Jouw bestelling
Voorgerecht
Brood
Broodje met gezouten roomboter en tapenade
€ 2,75
Tomatensoep
€ 4,50
Uiensoep
Met Gruyère croutons
€ 4,50
Carpaccio royaal
Met pesto dressing, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucola
€ 7,50
Poké bowl vegetarisch
Met edamame, Japanse omelet, zoetzure rode ui, Thaise mayonaise, wakame, sesam en sojasaus
€ 6,00
Poké bowl zalm
Met edamame, gerookte zalm, zoetzure rode ui, Thaise mayonaise, wakame, sesam en sojasaus
€ 6,00
Ribeye salade
Met buffelmozzarella, tomaatjes, kruidencroutons en truffelmayonaise
€ 8,00
Zalm op toast
Zalm op toast met saffraanmayonaise
€ 8,50
Proeverij
Proeverijtje met gerookte zalm met toast, kaaskroketjes, Manchego met vijgenmosterd confiture en carpaccio zijn
€ 12,50
Salades
Salade gerookte zalm
Gemengde salade, met gerookte zalm, tomaat, croutons en honing-mosterd dressing
€ 8,00
Rib eye salade
Met buffelmozzarella, tomaatjes, kruidencroutons en truffelmayonaise
€ 8,00
Hoofdgerecht vis
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet, een maiskolfje en rauwkost
Zalmfilet
Zalmfilet met citroen gembersaus
€ 12,50
Hoofdgerecht vlees
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet, een maiskolfje en rauwkost
Spareribs
Twee stukken ribs bereid in een licht pittige marinade, geserveerd met knoflooksaus
€ 12,50
Bregjes's burger
Met bacon, gebakken ui, kaas, American mustard en ketchup
€ 11,50
Varkenshaas
Met champignonsaus
€ 11,50
Kipsaté
Drie kipspiesen met satésaus, kroepoek en gebakken uitjes
€ 11,50
Extra's
Borrelbox
Borrelbox met bitterballen, kaaskroketjes, gerookte zalm met toast en Manchego met vijgenmosterd confiture
€ 12,50
Portie frites
Met mayonaise
€ 2,75
Aardappel wedges
Met mayonaise
€ 4,50
Dessert
Cheesecake
Met rood fruit saus
€ 4,00
Kaasplankje
Kaas variatie met kletsen toast
€ 4,50
Dessert proeverij
Selectie van diverse zoete lekkernijen
€ 5,50
Kindermenu
Frikandel menu
Frikandel met friet, appelmoes, ketchup en mayonaise
€ 7,50
Kaassoufflé menu
Kaassoufflé met friet, appelmoes, ketchup en mayonaise
€ 7,50
Kipnuggets menu
Kipnuggets met friet, appelmoes, ketchup en mayonaise
€ 7,50
